Resep Sayur asem kacang merah oleh Erni dwip

Bahan-Bahan

  1. secukupnya kacang merah
  2. gula merah (bisa cair bisa utuh)
  3. asem jawa dicairkan, ambil airnya
  4. bawang merah
  5. bawang putih
  6. lengkoas/laos
  7. daun salam
  8. daun bawang
  9. air
  10. garam
  11. penyedap

Langkah-langkah

  1. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan lengkoas

  2. Rebus kacang merah hingga empuk dan air mendidih, masukkan smua bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkoas, daun salam, gula merah, air asem, garam, penyedap) kecuali daun bawang

  3. Cek rasa, jika sudah ok masukkan daun bawang dan biarkan sedikit layu, angkat dan sajikan

    Sayur asem kacang merah langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here