Sayur Asem Bumbu Pedas – Resep membuatnya

Resep Sayur Asem Bumbu Pedas oleh Dapur Taya Ya

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus sayur asem komplit
  2. 5 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 5 cabe merah besar
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 ruas laos
  7. 2 asam kandis
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. Penyedap masakan (optional)

Langkah-langkah

  1. Siapkan sayuran komplitnya. Bisa apa saja sesuai selera.

    Sayur Asem Bumbu Pedas langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  3. Panaskan air dalam panci. Masukkan jagung, wortel, labu siam, labu kuning, kacang panjang, melinjo, dan kacang tanah. Rebus hingga layu dahulu.

  4. Setelah layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan daun salam, asam kandis, laos, gula pasir, garam, dan penyedap masakan. Aduk-aduk. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.

  5. Jika sudah mendidih. Masukkan sayuran lainnya, kol, sawi, daun melinjo, dan cambah. Masak sampai matang.

  6. Angkat. Sajikan.

    Sayur Asem Bumbu Pedas langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *