Sayur Asem Bandung – Resep membuatnya

Resep Sayur Asem Bandung oleh Mom’s Syaqie

Bahan-Bahan

  1. 2 bungkus sayur asem
  2. 1 buah jagung
  3. Segenggam kacang tanah
  4. Bumbu halus
  5. 3 buah cabe merah
  6. 3 buah cabe galak
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 2 lembar salam
  11. 1 ruas lengkuas
  12. Asem
  13. 1 sdm gula
  14. Garam

Langkah-langkah

  1. Panaskan air hingga mendidih… giling kasar bumbu dan setengah genggam kacang tanah (sy terlalu halus)..kecuali kemiri hingga halus sisihkan

  2. Setelah air mendidih masukan lengkuas asem dan salam..lalu masukan sayuran dan setengah genggam kacang tanah utuh lalu masukan bumbu cek rasa sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *