Resep Sayap mercon oleh iishvara

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. 2 batang sereh (geprek)
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 buah tomat ukuran kecil
  5. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  6. Secukupnya minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 25 buah cabe rawit orange
  9. 4 siung bawang putih
  10. 7 butir bawang merah
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdt merica

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih sayap ayam.. Kmudian potong jadi dua bagian..

  2. Tumis bumbu halus, tambahkan tomat, sereh dan daun jeruk.. Tunggu aroma harum keluar dan layu, masukan sayap ayam beri gula garam dan sedikit air..

  3. Tutup dengan tutup panci masak dan ungkep hingga air menyusut.. Tambahkan kaldu bubuk, tes rasa

  4. Jika sudah pas matikan api angkat sajikan bersama nasi hangat,

    Sayap mercon langkah memasak 4 foto
  5. Sayap mercon langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here