Sayap Ayam Madu Merah – Resep membuatnya

Resep Sayap Ayam Madu Merah oleh Lelycious^^

Bahan-Bahan

  1. 600 gr sayap ayam, buang ujungnya yang runcing
  2. 1 sdm air jeruk nipis atau lemon
  3. 1 sdt garam halus
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  6. 1 sdm mentega
  7. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  8. 100 ml air
  9. Bumbu:
  10. 3 siung bawang putih, cincang halus
  11. 1 buah bawang bombai, cincang halus
  12. 5 sdm saus tomat
  13. 2 sdm saus barbeque
  14. 5 sdm madu

Langkah-langkah

  1. Campur air jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata. Masukkan ayam di dalam bumbu tadi. Biarkan selama 30 menit sambil diremas-remas agar bumbu meresap, tiriskan.

    Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 1 foto Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 1 foto
  2. Goreng ayam hingga matang, sisihkan. Pastikan ayam terendam minyak agar matang merata. Gunakan api sedang sehingga ayam cepat matang. Jangan terlalu lama menggoreng agar ayam tetap chewy

    Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 2 foto Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 2 foto
  3. Lumerkan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus barbeque, madu dan air. Masak hingga mendidih. Tuangkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kuah mengental. Angkat.

    Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 3 foto Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan sayap ayam goreng, aduk rata sebentar. Sajikan selagi hangat bersama tumis bayam tempe, nasi putih jus putel stroberi..

    Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 4 foto Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 4 foto
  5. Nilai gizi per porsi: Energi 204.9 kkal, Protein 14.4 gram, Lemak 13.2 gram, Karbohidrat 7 gram

    Sayap Ayam Madu Merah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *