Sayap Ayam Lada Hitam – Resep membuatnya

Resep Sayap Ayam Lada Hitam oleh Niar Cahyadi

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 buah cabe merah
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 2 sdm saos tomat
  9. secukupnya Lada hitam kasar
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Gula pasir
  12. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  13. 1/2 sdm mizena larutkan dengan air

Langkah-langkah

  1. Potong sayap menjadi 2 bagian kemudian ungkep, sambil menunggu cincang bawang putih… iris” jahe, daun bawang, cabe merah dan bawang bombay..

  2. Tumis bumbu bawang putih, jahe dan cabe merah hingga harum.. kemudian masukan ungkepan sayap ayam, aduk sebentar..

  3. Masukan kecap manis, saos tomat.. tambahkan sedikit air, masukan gula, kaldu bubuk dan lada hitam.. lanjut masukan bawang bombay dan daun bawang aduk sebentar… terakhir masukan larutan maizena aduk kembali.. angkat..

    Sayap Ayam Lada Hitam langkah memasak 3 foto
  4. Sayap Ayam Lada Hitam langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *