Resep Sawi Tumis Bawang Putih oleh Caroline Indrawan
Bahan-Bahan
-
5 bonggol Sawi Hijau
-
8 siung bawang putih cincang kasar
-
3 Sdm Minyak Canola
-
2 Sdm Kecap Asin 2 Angsa
-
1/2 sdt garam utk air rebusan sawi
Langkah-langkah
-
Bersihkan Sawi dan pisahkan satu2 dari ujung batangnya.
-
Rebus sawi dgn air mendidih yg sudah diberi sedikit garam kurang lebih 3-4 menit. Jgn kelamaan nanti layu dan tdk renyah pas dimakan. Air utk merebus juga jangan terlalu banyak.
-
Siapkan wajan bersih dan masukan 3 Sdm minyak lalu panaskan minyak dan masukkan Bawang putih cincang kasar lalu tumis hingga kekuningan dan beri kecap asin 2 sdm.
-
Susun sawi yg telah direbus tadi diatas piring kosong. Siramkan minyak panas bawang putih tadi keatas sayur sawi yg telah ditata di piring
-
Hidangkann..!
Notes:
Sumber: Cookpad
