Resep Sawi Tumis Bawang Putih oleh Caroline Indrawan

Bahan-Bahan

  1. 5 bonggol Sawi Hijau
  2. 8 siung bawang putih cincang kasar
  3. 3 Sdm Minyak Canola
  4. 2 Sdm Kecap Asin 2 Angsa
  5. 1/2 sdt garam utk air rebusan sawi

Langkah-langkah

  1. Bersihkan Sawi dan pisahkan satu2 dari ujung batangnya.

  2. Rebus sawi dgn air mendidih yg sudah diberi sedikit garam kurang lebih 3-4 menit. Jgn kelamaan nanti layu dan tdk renyah pas dimakan. Air utk merebus juga jangan terlalu banyak.

  3. Siapkan wajan bersih dan masukan 3 Sdm minyak lalu panaskan minyak dan masukkan Bawang putih cincang kasar lalu tumis hingga kekuningan dan beri kecap asin 2 sdm.

  4. Susun sawi yg telah direbus tadi diatas piring kosong. Siramkan minyak panas bawang putih tadi keatas sayur sawi yg telah ditata di piring

  5. Hidangkann..!

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here