Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Sauteed potatoes sweet soy sauce (kentang tumis daging sapi kecap manis) oleh Tinakitchen
Bahan-Bahan
-
200 gram daging sapi khas dalam (potong tipis)
-
3 bh kentang kupas dan potong
-
3 siung bawang putih (geprak dan cincang)
-
1 bh bawang bombay (potong kotak)
-
1 batang daun bawang potong
-
1 sdm saus tiram
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm saus tomat
-
1/2 ruas jempol jahe potong panjang
-
secukupnya Garam,lada bubuk,penyedap,minyak dan air
Langkah-langkah
-
Tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daging sapi aduk rata masukkan air aduk dan tutup masak sampai daging empuk
-
Setelah daging empuk,masukan kentang dan semua saus tiram,kecap,saus tomat dan kasih lagi sedikit air aduk rata tutup tunggu sampai kentang empuk
-
Lalu masukkan daun bawang dan semua bumbu penyedap,garam,lada bubuk,aduk rata koreksi rasa dan angkat siap disajikan selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad