Resep Saus spaghetti bolognese oleh Risna Yuni
Bahan-Bahan
-
2 siung bawang putih cincang halus
-
1/2 bawang bombay iris tipis
-
1/2 cup kornet sapi atau daging giling segar
-
3 buah tomat matang besar kupas kulitnya cincang halus
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya merica bubuk
-
1/2 sdt oregano
Langkah-langkah
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
-
Masukkan kornet atau daging giling, tambahkan air secukupnya, aduk2 sampai setengah matang
-
Masukkan tomat, beri air dan masak dengan api kecil sampai tomat hancur membentuk saus
-
Bubuhkan garam, merica dan bubuk oregano, tes rasa
-
Simpan di kulkas, bisa dipake besok2..
Notes:
Sumber: Cookpad
