Saus Bolognese Homemade – Resep membuatnya

Resep Saus Bolognese Homemade oleh Bian’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging sapi cincang kasar
  2. 1 1/2 ekor tongkol suwir
  3. 4 siung bawang putih, geprek cincang halus
  4. 1/2 bawang bombay rajang halus
  5. 4 buah tomat ukuran besar
  6. 3 sendok makan saus sambal
  7. secukupnya keju parut
  8. secukupnya lada
  9. secukupnya gula, garam
  10. 30 ml olive oil
  11. secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Rebus tomat sampai matang, buang kulitnya lalu haluskan

  2. Tumis bawang putih hingga layu lalu masukkan bawang bombay. tumis sampai layu dan harum

    Saus Bolognese Homemade langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tongkol suwir dan daging sapi cincang.

    Saus Bolognese Homemade langkah memasak 3 foto
  4. Tumis hingga daging berubah warna. tambahkan gula, garam dan lada bubuk. aduk sampai rata

    Saus Bolognese Homemade langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan dg sedikit air dan saos sambal. biarkan sampai air menyusut,tes rasa. jika sudah pas, yg terakhir masukkan keju parut.

  6. Saus bolognese siap pakai

    Saus Bolognese Homemade langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *