Resep Sate tuna manis pedas (pr__adakecapmanisnya) oleh Frielingga Sit
Bahan-Bahan
-
300 gram ikan tuna, potong kotak
-
10 bh tusuk sate
-
2 bh jeruk limo
-
Bahan perendam :
-
5 sdm saos tomat
-
3 sdm saos sambal
-
4 siung bawang putih cincang
-
1/4 sdt gula pasir
-
1/4 sdt garam
-
1 sdm margarin
-
3 sdt kecap manis
-
Taburan
-
1 tangkai Seledri cincang
-
5-10 Cabe rawit iris
Langkah-langkah
-
Aduk rata saus tomat, saus sambal, air jeruk limo, bawang putih, gula pasir, garam, margarin, dan kecap manis.
-
Lumurkan ikan tuna dengan bahan rendaman. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
-
Bakar ikan tuna sambil dioles bumbu perendam dan dibalik sampai harum dan matang.
Tusuk ikan di tusuk sate
-
Sajikan dg taburan cabe dan seledri iris serta perasan jeruk limo
-
Enak…..
Notes:
Sumber: Cookpad
