Sate Tempe #rabubaru – Resep membuatnya

Resep Sate Tempe #rabubaru oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe, sy 300 gram, potong kotak
  2. Secukupnya tomat, potong kotak
  3. Secukupnya ketimun, potong kotak
  4. Secukupnya bawang bombay, potong kotak
  5. Secukupnya cabe rawit, iris2 untuk taburan
  6. Secukupnya irisan bawang merah untuk taburan
  7. 1 buah jeruk limau (tambahan saya)
  8. Bumbu Bakar:
  9. 6 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1 sdm lada bubuk, saya secukupnya
  12. 2 sdm ketumbar, saya secukupnya
  13. 2 sdm gula pasir
  14. 100 gram gula merah
  15. 1 saset kaldu ayam, 1/2 sdt
  16. Garam
  17. Kecap manis
  18. 2 sdm maizena

Langkah-langkah

  1. Goreng tempe hingga kering. Tiriskan.

    Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu kecuali kecap dan maizena.

  3. Lalu tumis di wajan hingga wangim tambahkan 100 ml air atau sesuai selera kekentalannya.

    Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mendidih tambahkan kecap dan maizena. Aduk rata. Matikan api.

    Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 4 foto
  5. Tusuk tempe selang seling dengan bawang bombay, ketimun dan tomat.

  6. Lalu oles dengan bumbu oles.

  7. Bakar hingga kecoklatan sambil sesekali di oles bumbu bakar. Saya bakar di teflon.

    Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan.

    Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 8 foto
  9. Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 9 foto
  10. Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 10 foto
  11. Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 11 foto
  12. Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 12 foto
  13. Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 13 foto
  14. Sate Tempe #rabubaru langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *