Sate Telur Puyuh – Resep membuatnya

Resep Sate Telur Puyuh oleh Ge Adhian

Bahan-Bahan

  1. 250 gr telur puyuh, rebus
  2. 200 ml air
  3. secukupnya tusuk sate
  4. Bumbu Halus :
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 cm lengkuas muda
  9. Pelengkap :
  10. 1 sdm gula merah
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya kecap manis
  13. 2 helai daun salam

Langkah-langkah

  1. Kupas telur puyuh rebus, sisihkan

    Sate Telur Puyuh langkah memasak 1 foto
  2. Rebus air bersama bumbu halus, garam, gula merah, kecap & daun salam, didihkan. Koreksi rasa.

    Sate Telur Puyuh langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur puyuh yg sudah dikupas, masak dg api sedang.

    Sate Telur Puyuh langkah memasak 3 foto
  4. Biarkan hingga air menyusut tp jangan sampai kering nanti gosong

    Sate Telur Puyuh langkah memasak 4 foto
  5. Angkat, tusuk dg tusuk sate @ 4 butir atau sesuai selera. Sajikan.

    Sate Telur Puyuh langkah memasak 5 foto
  6. Sate Telur Puyuh langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *