Sate telur puyuh ala angkringan – Resep membuatnya

Resep Sate telur puyuh ala angkringan oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 30 butir telur puyuh
  2. 3 lbr daun salam
  3. 1 ruas lengkuas keprek
  4. 30 gram gula merah sisir
  5. Sckpnya kecap manis
  6. Gula garam dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus telur puyuh kemudian kupas

    Sate telur puyuh ala angkringan langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air kira2 telur terendam. Masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, tambahkan kecap manis gula garam dan kaldu bubuk sckpnya

    Sate telur puyuh ala angkringan langkah memasak 2 foto
  3. Masukan telur puyuh sesekali diaduk agar warna dan bumbu merata pd telur

    Sate telur puyuh ala angkringan langkah memasak 3 foto
  4. Masak hingga air menyusut dan warna telur kecoklatan, angkat tiriskan dan tunggu sampai suhu ruang

    Sate telur puyuh ala angkringan langkah memasak 4 foto
  5. Tusuk telur dgn tusuk sate dan siap dihidangkan

    Sate telur puyuh ala angkringan langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba

    Sate telur puyuh ala angkringan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *