Sate telur angkringan – Resep membuatnya

Resep Sate telur angkringan oleh Phie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 15 butir telur puyuh rebus
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 sdm kecap
  4. 2 sdm gula jawa yang sudah disisir
  5. 1.2 sdt gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  8. 250 ml air
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 2 butir bawang putih kating
  12. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Kupas dan cuci bersih telur puyuh

    Sate telur angkringan langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu halus

    Sate telur angkringan langkah memasak 2 foto
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun salam, lengkuas, gula merah, garam, gula pasir, kecap dan bumbu halus

    Sate telur angkringan langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan telur, masak hingga air hampir habis. Hati hati jangan sampai gosong. Matikan kompor

    Sate telur angkringan langkah memasak 4 foto
  5. Tusukkan telur pada lidi sate. Sajikan

    Sate telur angkringan langkah memasak 5 foto
  6. Sate telur angkringan langkah memasak 6 foto Sate telur angkringan langkah memasak 6 foto
  7. Sate telur angkringan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *