Sate telor puyuh ala angkringan – Resep membuatnya

Resep Sate telor puyuh ala angkringan oleh Mella Soeboeh

Bahan-Bahan

  1. 15 butir telor puyuh. Rebus
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 2 sdm gula jawa yg sudah disisir
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1 ruas lengkoas. Geprek
  7. Secukupnya garam
  8. 250 ml air
  9. Haluskan:
  10. 4 buah bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Didihkan air, masukkan semua bahan. Masak sampai air susut hampir habis, test rasa. Angkat

  2. Tusuk dgn tusukan sate. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *