Resep Sate ponorogo teflon oleh zelika aprilia

Bahan-Bahan

  1. 300 gram ayam fillet
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri sangrai
  6. 3 cm lengkuas diparut (pake parutan keju)
  7. 1 sdm ketumbar bubuk
  8. 1 sdm garam
  9. 1/2 blok gula jawa (me : 1/2 sachet brown sugar uk tropicana slim sachet)
  10. Bahan olesan :
  11. 3 sdm minyak goreng
  12. 2 sdm kecap
  13. 1/2 blok gula jawa (me : 1/2 sachet brown sugar uk tropicana slim sachet)
  14. Pelengkap :
  15. potongan Cabe rawit
  16. potongan Bawang merah
  17. Bumbu kacang (post resep selanjutnya)

Langkah-langkah

  1. Potong kecil2 ayam fillet, lalu di marinate menggunakan bumbu halus. Diamkan selama minimal 20 menit

  2. Lalu tusuk menggunakan tusukan sate. Karena menggunakan teflon jadinya aku potong lagi ukuran tusuknya.

    Sate ponorogo teflon langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan seluruh bahan oles lalu oleskan ke sate

    Sate ponorogo teflon langkah memasak 3 foto
  4. Lalu panggang di teflon. Tidak perlu tambahan minyak karena di bumbu oles sudah ada minyak

    Sate ponorogo teflon langkah memasak 4 foto
  5. Lalu balik ke sisi satunya. Jangan terlalu lama nanti daging alot yang penting sudah matang lalu balik.

    Sate ponorogo teflon langkah memasak 5 foto
  6. Angkat dan sajikan

    Sate ponorogo teflon langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here