Resep Sate lilit daging ayam oleh rizta kitchen stories

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging ayam haluskan (saya pake blender)
  2. 6 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. secukupnya merica
  5. 4 sdm tepung kanji
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 2 butir telur
  8. batang sereh sudah dicuci halus
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. secukupnya kencur
  11. secukupnya kunir
  12. secukupnya jahe
  13. secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica, garam, daun jeruk. kencur, kunir, dan jahe

  2. Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan daging ayam yg sudah digiling atau di blender

    Sate lilit daging ayam langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tepung kanji dan tepung terigu, koreksi rasa, bisa ditambahkan penyedap kalau suka

  4. Aduk sampai rata, kemudian lilitkan perlahan”pada batang serai yg sudah dicuci, dengan menggenggam dan agam ditekan” supaya adonan menempel..

    Sate lilit daging ayam langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan panci kukusan, kukus sebentar kurleb 10 menit, supaya matang sampai dalam

  6. Sate lilit siap dibakar atau digoreng sesuai selera

  7. Bisa disajikan dengan saos sambal atau sambal kacang

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here