Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing – Resep membuatnya

Resep Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing oleh hj Tintin Purnama Sari

Bahan-Bahan

  1. 1 paha kambing,potong dadu
  2. Tusuk sate
  3. Untuk lumuran sate :
  4. Kecap manis
  5. Minyak goreng
  6. Sambal kecap :
  7. secukupnya Kecap manis
  8. Bawang merah,kupas,potong
  9. sesuai selera Cabe,,potong
  10. sesuai selera Tomat,,potong kecil
  11. Bahan untuk membakar :
  12. Arang

Langkah-langkah

  1. Siap kan daging kambing untuk dipotong dan tusuk satenya,ga usah dicuci ya,karena kambing mengulitinya dengan cara digantung,jadi ga kotor,juga rasanya akan teras lebih enak dan gurih

    Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing langkah memasak 1 foto
  2. Daging kambing yang sudah dipotong ditusuk dengan tusuk sate

    Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing langkah memasak 2 foto
  3. Sebelum dipanggang lumuri sate dgn campuran kecap manis dan minyak goreng

    Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing langkah memasak 3 foto
  4. Panggang/ bakar,sebelum nya arang dinyalain dulu,taroh sate yang sudah dilumuri kecap manis dan minyak goreng diatas panggangan,dan bolak balik hingga matang,sebelum diangkat olesi lagi dgn campuran kecap manis + minyak goreng,baolak balik sebentar,dan angkat

    Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing langkah memasak 4 foto
  5. Ulangi sampai sate habis dipanggang/dibakar

  6. Sambal kecap : campur semua bahan sambal,bawang merah iris,cabe dan tomat,dan kecap manis

    Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing langkah memasak 6 foto
  7. Siram kan sambal kecap diatas sate

    Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing langkah memasak 7 foto
  8. Hidangkan bersama nasi hangat

    Sate kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging kambing langkah memasak 8 foto
  9. Semoga berkenan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *