Sate Kambing (#Bumbu Manis) – Resep membuatnya

Resep Sate Kambing (#Bumbu Manis) oleh Evi Khalisa DjowoKlaten

Bahan-Bahan

  1. 300 gram daging kambing
  2. Bumbu manis
  3. 2 Siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. Sejumput jinten
  7. 1 sdt gula jawa
  8. 1 mata asem jawa
  9. sesuai selera Garam
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 2 sdm olive oil

Langkah-langkah

  1. Pertama haluskan bumbu untuk sate, beri kecap dan olive oil, aduk merata

    Sate Kambing (#Bumbu Manis) langkah memasak 1 foto
  2. Daging yg sdh kita potong dadu, dibungkus dengan daun pepaya, lalu diamkan 15-45 menit tergantung dagingnya

    Sate Kambing (#Bumbu Manis) langkah memasak 2 foto
  3. Tusuk dengan tusukan sate lalu beri bumbu manisnya

    Sate Kambing (#Bumbu Manis) langkah memasak 3 foto
  4. Bungkus kembali dengan daun pepaya tunggu sampai bara api siap atau bakar pakai teplon

    Sate Kambing (#Bumbu Manis) langkah memasak 4 foto
  5. Bakar sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu

    Sate Kambing (#Bumbu Manis) langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dengan nasi hangat, sambel kecap (isi, bawang, rawit, dan tomat iris beri air jeruk limau)

    Sate Kambing (#Bumbu Manis) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *