Resep Sate Kambing Bumbu Kacang (#Pr_dibumbukacangin) oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Daging Kambing Segar
  2. Haluskan
  3. 300 gr Kacang Tanah goreng
  4. 7 siung Bawang Merah
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 10 Cabe Rawit Merah
  7. 500 ml Air bersih
  8. 150 ml Kecap Manis
  9. 3 sdm Gula Merah
  10. 4 lbr Daun Jeruk
  11. secukupnya Garam, Minyak goreng
  12. Pelengkap
  13. Sambal Kecap
  14. Irisan Bawang Merah
  15. Air Jeruk Nipis

Langkah-langkah

  1. Masak bumbu Kacang hingga matang dan mendidih, koreksi rasa, angkat.

  2. Tusuk daging dengan tusuk sate. Lumuri dengan bumbu halus secukupnya. Diamkan dalam kulkas 30 agar bumbu meresap.

  3. Bakar sate hingga matang. Sajikan dengan Sambal Kecap, irisan Bawang Merah, dan air jeruk nipis.

    Sate Kambing Bumbu Kacang (#Pr_dibumbukacangin) langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here