Sate jamur tiram – Resep membuatnya

Resep Sate jamur tiram oleh Yulia Helsi

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus jamur tiram
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 7 buah rawit merah
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm minyak wijen (optional)
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. secukupnya Kaldu jamur, gula dan garam
  12. Margarin

Langkah-langkah

  1. Rendam jamur dgn air panas sebentar saja hingga layu sedikit. Lalu rendam dgn air biasa. Remas hingga kering. Sisihkan

  2. Tumis bumbu halus. matikan api. Masukkan jamur. Kemudian masukkan ke kulkas sebentar agar bumbu meresap

  3. Suwir jamur lalu masukkan ke tusuk sate. Selanjutnya Bakar diteflon dgn margarin. Hidangkan dgn sambel kacang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *