Sate Jamur Tiram – Resep membuatnya

Resep Sate Jamur Tiram oleh Dewi Ratnasari

Bahan-Bahan

  1. 1 pack jamur tiram (250 gram)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt gula merah sisir
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. Sejumput ketumbar
  8. Olesan :
  9. Kecap manis, sedikit margarin, dan sisa bumbu marinasi
  10. Bumbu sambal kecap :
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 2 siung bawang merah
  13. 5 buah cabe rawit
  14. 1/2 buah tomat
  15. Sedikit air

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu marinasi.

  2. Siapkan jamur lalu suwir-suwir. Cuci sampai bersih. Rebus jamur sampai empuk lalu tiriskan. Remas-remas supaya airnya berkurang.

    Sate Jamur Tiram langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan jamur pada bumbu marinasinya. Diamkan selama 30 menit.

    Sate Jamur Tiram langkah memasak 3 foto
  4. Tusuk jamur seperti menusuk sate.

    Sate Jamur Tiram langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin. Celupkan pada kecap dan sisa bumbu marinasi. Lalu bakar sebentar.

  6. Sajikan dengan sambal kecapnya

    Sate Jamur Tiram langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *