Sate jamur tiram ala fe’ #bandung_recookindahtriwiartuti – Resep membuatnya

Resep Sate jamur tiram ala fe’ #bandung_recookindahtriwiartuti oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus jamur tiram
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  4. 5 sendok makan kecap manis
  5. 2 sendok makan olive oil
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 1 sendok teh gula merah/aren

Langkah-langkah

  1. Bersihkan jamur, cuci bersih lalu kukus 10 menit. Peras & tiriskan airnya.

    Sate jamur tiram ala fe' #bandung_recookindahtriwiartuti langkah memasak 1 foto
  2. Blender gula merah, garam, bawang putih & ketumbar. Campur ke jamur bersama kecap & olive oil. Simpan dikulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.

    Sate jamur tiram ala fe' #bandung_recookindahtriwiartuti langkah memasak 2 foto
  3. Panggang jamur di teflon, balik hingga matang rata & warna berubah agak gelap. Tata jamur ke tusuk sate lalu siram dengan kecap manis diatasnya. Sajikan bersama sambal kacang & sambal kecapnya.

    Sate jamur tiram ala fe' #bandung_recookindahtriwiartuti langkah memasak 3 foto
  4. Bumbu kacang : sambal pecel dicairkan dengan air panas, beri kecap & perasan jeruk sambal.

    Sate jamur tiram ala fe' #bandung_recookindahtriwiartuti langkah memasak 4 foto
  5. Sambal kecap : iris bawang merah, tomat, cabe rawit lalu beri kecap & perasan jeruk sambal.

    Sate jamur tiram ala fe' #bandung_recookindahtriwiartuti langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *