Resep Sate Jamur oleh bundos

Bahan-Bahan

  1. 250 gr jamur
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 sdm gula merah
  5. 1 sdt garam
  6. Sedikit bubuk penyedap (boleh skip)
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. Tusuk sate

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih jamur tiram lalu tiriskan. Alasi dengan tisyu agar jamur benar2 kering lalu suwir2, jangan terlalu tipis suwirannya.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, garam, bumbu penyedap (boleh skip).

  3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukan kecap manis dan sedikit air (boleh skip). Masukkan jamur, aduk sampai matang dan bumbu meresap.

  4. Setelah dingin tusuk seperti sate lalu bakar/panggang sampai jamur sedikit agak kering. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here