Sate goreng daging sapi – Resep membuatnya

Resep Sate goreng daging sapi oleh Dapur Mak’acih (Ig : @dapurmakacih)

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging sapi, potong dadu
  2. 1 bh bawang bombay, iris tipis
  3. 5 siung bawang merah, iris tipis
  4. 10 bh cabe rawit merah, iris serong
  5. 2 bh tomat hijau, potong
  6. 2 lmbr daun salam
  7. 5 lmbr daun jeruk, iris tipis
  8. Bumbu (Blender semua ) :
  9. 10 siung bawang putih
  10. 10 buah kemiri
  11. 4 sdm minyak
  12. 4 sdm kecap manis
  13. 1 blok gula jawa, iris tipis
  14. 10 sdm air asam jawa, sisir halus
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdm lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Daging campurkan dgn semua bumbu, diamkan selama 1jam

  2. Tumis bawang merah, salam setelah harum masukkan daging aduk rata biasanya daging akan mengeluarkan air, biarkan air sampai mnyusut dan daging empuk

  3. Tambahkan cabai, daun jeruk, tomat dan bawang bombay, aduk sebentar jgn sampai bombay terlalu layu

    Sate goreng daging sapi langkah memasak 3 foto
  4. Test rasa dan sajikan

    Sate goreng daging sapi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *