Sate donat ubi – Resep membuatnya

Resep Sate donat ubi oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 1 buah ubi jalar(100gr)
  2. 260 gr tepung terigu
  3. 8 sdm gula pasir
  4. 80 ml air hangat
  5. 1 sdm ragi instan
  6. 1 sdt soda kue
  7. 1 butir Telur ayam
  8. 1/4 sdt Garam
  9. 1 sdm Minyak goreng
  10. Toping:
  11. batang Coklat
  12. Mises warna warni
  13. Butiran gula palm
  14. (Sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Larutkan gula pasir dan air tambah ragi diamkan 5menit sampai berbusa

    Sate donat ubi langkah memasak 1 foto
  2. Rebus ubi jalar lalu haluskan. Kemudian campur dengan terigu,soda kue,& garam sampai rata.

    Sate donat ubi langkah memasak 2 foto
  3. Masukan air gula ragi perlahan,,lalu telur&blueband.

    Sate donat ubi langkah memasak 3 foto
  4. Masukan minyak goreng lalu Uleni sampai kalis.

    Sate donat ubi langkah memasak 4 foto
  5. Diamkan 30menit sampai mengembang 2xlipat.

    Sate donat ubi langkah memasak 5 foto
  6. Kempiskan adonan,,lalu bentuk2 bulat.. Diamkan 3menit lalu goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat,dinginkan.

  7. Lelehkan coklat batang,gulingkan bulatan donat ke coklat. Tusuk dengan tusukan sate,taburi toping. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *