Sate Ayam Teflon Bumbu Saos Kacang Almond – Resep membuatnya

Resep Sate Ayam Teflon Bumbu Saos Kacang Almond oleh Agustina Erlinda

Bahan-Bahan

  1. 1 fillet dada ayam ukrn cukup besar dipotong dada kecil
  2. 16 tusuk sate (bnyk jual di supermarket)
  3. Bumbu rendam(sy pake diblender aja):
  4. 3 bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt penyedap jamur
  10. 1/2 sdm minyak goreng
  11. Bumbu saos:(diblender)
  12. 100 ml air gula merah(seblumnya gula merah kecil dicairkan dlu)
  13. 15 kacang Almond
  14. 2 bawang putih
  15. 2 bawang merah
  16. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan dada ayam yg sdh dipotong dadu lalu rendam dlm bumbu rendam yg td sdh diblender(rendam selama kurang lebih 20 menit)

    Sate Ayam Teflon Bumbu Saos Kacang Almond langkah memasak 1 foto
  2. Setelah 20 menit dada ayam direndam,msukkan ke tusuk sate sampe 16 tusuk.Sementara itu siapkan teflon yg sdh dipanaskan.

  3. Masukkan sate ayamnya 4 tusuk dlu sambil dioles bumbu rendam td,lalu dipanggang di teflon dgn api yg kecil.Dibolak-balik biar merata sambil dioles bumbunya agk bnyk biar terasa enak di satenya.Lakukan terus sampe 16 tusuk.Tiriskan

    Sate Ayam Teflon Bumbu Saos Kacang Almond langkah memasak 3 foto
  4. Setelah sate selesai dipanggang,masukkan bumbu saos kacang Almond nya yg sdh halus td ke teflon,campur sate yg sdh dipanggang.Bolak-balik sampe bumbu Almond kental & lengket di satenya.Lakukan sampe 16 sate.Setelah benar-benar meresap ke satenya,angkat & siap disajikan dgn lontong/nasi.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *