Sate Ayam Sederhana #cp_adakecapmanisnya – Resep membuatnya

Resep Sate Ayam Sederhana #cp_adakecapmanisnya oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ayam bagian dada, hati dan kulitnya
  2. 8 Sdm kecap manis
  3. 2 Sdm minyak goreng
  4. Tusuk sate
  5. Bumbu Kacang
  6. 1 Mangkok kecil kacang tanah goreng
  7. 4 Siung bawang putih
  8. 1 Bandul gula merah, sisir halus
  9. Merica bubuk
  10. Secukupnya garam dan gula pasir
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Secukupnya kecap manis
  13. Pelengkap
  14. 2 Siung besar bawang merah, iris/ bawang goreng
  15. Acar dan sambal

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam, hati dan kulit/lemak ayam. Untuk bagian dada fillet. Potong dadu kemudian susun ditusukan sate berselang seling.

  2. Campurkan dalam wadah kecap manis dan minyak goreng kemudian balur ayam. Diamkan sebentar sambil menyiapkan bakaran dan bumbu kacangnya.

    Sate Ayam Sederhana #cp_adakecapmanisnya langkah memasak 2 foto
  3. Bakar ayam sampai matang, angkat sisihkan.

    Sate Ayam Sederhana #cp_adakecapmanisnya langkah memasak 3 foto
  4. Untuk bumbu kacangnya, blender kacang tanah goreng, gula merah dan bawang putih sampai halus, setelah halus tuang diwajan beri minyak goreng, merica bubuk, garam dan gula pasir, masak sebentar. Angkat pindahkan dalam wadah beri secukupnya kecap manis.

    Sate Ayam Sederhana #cp_adakecapmanisnya langkah memasak 4 foto
  5. Sate ayam siap disajikan bersama bumbu kacang dan pelengkapnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *