Sate Ayam Madura ala Ibu Mertua #SeninSemangat – Resep membuatnya

Resep Sate Ayam Madura ala Ibu Mertua #SeninSemangat oleh Bun Elrafif

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg dada ayam, filet, potong dadu
  2. Bumbu marinate/rendaman :
  3. 5 siung bawang putih, haluskan
  4. 3/4 buah jeruk nipis
  5. 3 sdm kecap manis
  6. Saus Kacang :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 siung bawang merah
  9. 3-5 sdm kacang tanah, goreng
  10. 2 buah cabai rawit (sesuai selera ya)
  11. 3-5 sdm kecap manis (sesuai selera ya)
  12. 1/4 buah jeruk nipis
  13. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan bumbu rendaman. Tambahkan potongan ayam, lumuri ayam dengan bumbu rendaman.

  2. Tusukkan potongan daging ayam menggunakan tusuk sate, bakar

  3. Sambal Kacang: haluskan bawang merah, bawang putih, kacang dan cabai. Tambahkan kecap manis. Campurkan hingga rata.

  4. Lumuri sate dengan sambal kacang. Siap disantaaap…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *