Sarden tomat ikan layang #seafoodfestival – Resep membuatnya

Resep Sarden tomat ikan layang #seafoodfestival oleh Presella

Bahan-Bahan

  1. 5 ekor ikan layang, bersihkan kotoran nya
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 200 ml air
  4. Secukupnya garam dan gula pasir
  5. Bumbu halus :
  6. 3 buah tomat merah
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. Bumbu iris :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah

  1. Setelah ikan dibersihkan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan kira2 10 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan..

  2. Tumis bumbu iris. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang..

  3. Masukkan air. Tunggu hingga meletup2. Masukkan ikan layang. Bumbui dengan garam dan gula pasir..

  4. Cek rasa. Masak hingga air menyusut sedikit kalo ingin agak berkuah..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *