SARDEN homemade – Resep membuatnya

Resep SARDEN homemade oleh Yayak W

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ikan salem/tuna segar potong kepala, bersihkan
  2. Bumbu halus
  3. 7 cabe besar
  4. 3 cabe rawit
  5. 8 bawang merah
  6. 5 bawang putih
  7. 1 ruas jahe, geprak
  8. 6 buah tomat ukuran besar
  9. 100 ml air
  10. 3 siung bawang putih potong melintang
  11. 1/2 bawang bombay potong melintang
  12. 4 sdm saos tomat kwalitas bagus me: delmonte
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula

Langkah-langkah

  1. Blender tomat, bawang merah, bawang putih, garam, air dan gula hingga halus seperti pasta

    SARDEN homemade langkah memasak 1 foto
  2. Di dalam panci kecil, Masukkan ikan dan jahe, tuang bumbu halus

  3. Letakkan panci yg lebih kecil kedalam presto yang telah diisi air hingga 1/2nya

    SARDEN homemade langkah memasak 3 foto
  4. Presto sekitar 20mnt / hingga lunak, angkat

  5. Tumis bawang bombay, cabe rawit dan bawang putih hingga harum

    SARDEN homemade langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan ikan beserta bumbu pasta yg sudah dipresto, tambahkan saos tomat

  7. Masak hingga bumbu menyusut

  8. Sarden siap di hidangkan

    SARDEN homemade langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *