Sapo Tahu Sayur – Resep membuatnya

Resep Sapo Tahu Sayur oleh Anggelina Ester Jesica

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus egg tofu
  2. 1 butir telur
  3. 1 buah wortel iris
  4. 1 kuntum brokoli iris
  5. 3 lembar pokcoy/sawi hijau/sawi putih
  6. 1 buah sosis
  7. 3 siung bawang putih iris
  8. 1/2 siung bawang bombay iris
  9. Secukupnya garam, gula, merica
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya larutan maizena

Langkah-langkah

  1. Potong egg tofu, lumuri dg maizena, kemudian goreng setengah matang.

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan telor dan orak arik.

  3. Masukkan wortel, brokoli dan air. Bumbui dg saos tiram, kecap asin, gula, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga wortel matang.

  4. Masukkan sawi putih, dan sosis. Masak hingga semuanya matang. Tambahkan minyak wijen.

  5. Masukkan larutan maizena, kemudian masukkan egg tofu yg telah digoreng. Aduk rata.

  6. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *