Resep Sapo tahu dan jamur oleh vina septiana
Bahan-Bahan
-
1/2 bh bawang bombay iris panjang
-
4 btr bawang putih geprek, tumis
-
1 ruas jahe geprek
-
Sckup ny tofu, balur dgn maizena, goreng matang
-
2 bh wortel
-
4 lembar sawi
-
1 bks jamur kuping rendam aer
-
1 bks baby corn
-
Secukupnya kaldu ayam
-
Sedikit larutan maizena untk mngental kan
-
1 btg daun bawang
-
seasoning
-
Secukupnya kecap ikan
-
Kecap asin
-
Minyak wijen
-
Saus tiram
-
Kaldu jamur
-
Gula, garam, lada bubuk
Langkah-langkah
-
Tumis duo bawang n jahe smpe harum, masukkan sayuran, aduk2.. Beri kaldu ayam secukup nya
-
Tunggu smpai setengah matang, beri seasoning sesuai selera,masukkan tofu.. Aduk2 tuang larutan maizena
-
Aduk2 tggu mndidih,kasi daun bawang.. angkat
-
-
-
Notes:
Sumber: Cookpad
