Sapo tahu ayam – Resep membuatnya

Resep Sapo tahu ayam oleh yendju

Bahan-Bahan

  1. 2 bungkus tahu jepang kongkee
  2. Sawi putih
  3. 1/4 kg daging ayam
  4. 2 cm jahe
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/4 siung bawang bombay
  7. 2 batang daun bawang
  8. secukupnya Saos tiram
  9. secukupnya Kecap manis
  10. secukupnya Merica
  11. secukupnya Kaldu jamur
  12. secukupnya Tepung terigu + tepung beras

Langkah-langkah

  1. Potong tahu jepang 1cm, balurkan dengan campuran tepung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan

  2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan potongan daging ayam, tumis sampai ayam matang.

  3. Masukkan sawi putih, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Terakhir masukkan tahu jepang yang sudah digoreng. Tes rasa. Kemudian tambahkan merica dan daun bawang.

  4. Jika kuah kurang kental dapat dikentalkan dengan larutan air sagu. Masak sampai mendidih dan sawi empuk. Angkat dan siap disajikan.

    Sapo tahu ayam langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *