Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sapo Tahu a la Rumahan oleh Disty’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 lonjor tahu sutra, potong & goreng
  2. 1 buah brokoli uk. kecil, potong2
  3. 1 buah wortel iris tipis
  4. 50 gr jamur kuping, iris2
  5. 3 buah crabstick, iris miring
  6. 1 siung bawang bombay, iris setengah lingkaran
  7. 4 siung bawang putih cincang
  8. 3 sdm saos tiram
  9. 1 sdt kecap asin
  10. Air
  11. 1 sdm maizena, larutkan dgn air
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Penyedap
  15. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Tambahkan saos tiram & kecap asin

  2. Masukkan wortel & brokoli, aduk2. Tambahkan jamur kuping lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

  3. Masukkan tahu sutra yg sudah digoreng & crabstick. Bumbui dengan garam, gula & penyedap.

  4. Masukkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental. Angkat.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here