Sapi Lada Hitam – Resep membuatnya

Resep Sapi Lada Hitam oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging sapi
  2. 1 sdt lada hitam
  3. 2 bh bawang putih
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdt Royco
  7. 1 buah tomat uk sedang, buang isinya, potong2
  8. 2 bh cabe kriting merah, iris tipis serong
  9. 1 bh cabe kriting hijau, iris tipis serong
  10. 3 bh cabe rawit hijau, belah 2
  11. 2 gls air
  12. Pengental : air + 1 sdm sagu
  13. Minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tomat & cabe2an, aduk2 hingga layu

  2. Masukkan dagingnya, beri saos tiram, kecap manis air & lada hitamnya, aduk2, masak hingga kuah surut

  3. Terakhir beri pengental & Royco, aduk2 sampai meletup2, angkat

  4. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *