Sapi Lada Hitam – Resep membuatnya

Resep Sapi Lada Hitam oleh Mia Putri

Bahan-Bahan

  1. 250 gram daging sapi, iris tipis agar cepat empuk
  2. 1 siung bawang bombay, iris
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 buah paprika merah/hijau, potong kotak
  5. 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris (boleh di skip)
  6. Bumbu marinate :
  7. 2 sdt lada hitam
  8. 2 sdm kecap inggris
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdt saus tiram
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Marinate daging kurleb 20 menit

    Sapi Lada Hitam langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging. Aduk2 hingga bumbu meresap.

  3. Masukkan bawang bombay, paprika dan cabe merah, aduk lagi hingga layu. Boleh tambahkan air sedikit air (sedikit saja, karna daging sapi sudah mengeluarkan air ketika ditumis).

  4. Tes rasa, boleh ditambahkan lagi kecap manis, garam, kecap inggris (suka2 aja sesuai selera).

  5. Matikan api, siap disajikan bersama nasi putih hangat.

    Sapi Lada Hitam langkah memasak 5 foto
  6. Selamat makaaaannnn!

    Sapi Lada Hitam langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *