Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sapi Lada Hitam oleh Bunda Ela

Bahan-Bahan

  1. potong Daging sapi,
  2. 1/2 siung Bawang bombay, iris
  3. 4 siung Bawang putih, cincang
  4. 1 sdm Tepung maizena
  5. Paprika (saya ganti sambel)
  6. 1 1/2 sdm Kecap manis
  7. 1 sdm Kecap asin
  8. 1 sdt Minyak wijen
  9. 1 sdt Saos tiram
  10. 1 sdt Lada hitam
  11. Secukupnya Garam, gula dan air
  12. 1 sdm Larutan maizena

Langkah-langkah

  1. Daging sapi beri kecap asin dan tepung maizena, aduk rata. Diamkan sesaat

    Sapi Lada Hitam langkah memasak 1 foto
  2. Tumis daging sebentar dengan sedikit minyak, sisihkan

  3. Tumis bawang bombay, bawang putih dan sambel hingga wangi

  4. Masukkan semua bahan lain kecuali larutan maizena dan daging. Masak hingga mendidih

  5. Terakhir masukkan daging, masak hingga bumbu meresap. Beri larutan maizena untuk mengentalkan

  6. Angkat dan sajikan

    Sapi Lada Hitam langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here