Sapi Lada Hitam – Resep membuatnya

Resep Sapi Lada Hitam oleh citra martikalini

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging has iris tipis sesuai selera
  2. 1 sdm tepung maizena buat daging
  3. 5 siung bawang putih, cincang
  4. 1 bh bawang bombay, cincang
  5. potong Cabe hijau besar,
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1,5 sdm kecap manis
  8. 1 sdt lada hitam
  9. 1 sdt saus tiram
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdm maizena dilarutkan dgn air
  12. secukupnya Garam gula dan air

Langkah-langkah

  1. Campurkan irisan daging dengan maizena dan kecap asin, aduk rata lalu diamkan sebentar

  2. Tumis daging hingga berubah warna lalu sisihkan

  3. Tumis bawang putih dan bombay serta cabe hijau sampai harum

  4. Masukkan semua sisa, air, gula dan garam. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap

  5. Kentalkan kuah dengan larutan maizena. Cicipi. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *