Saos tomat homemade – Resep membuatnya

Resep Saos tomat homemade oleh Dapur Mak’acih (Ig : @dapurmakacih)

Bahan-Bahan

  1. 750 gr tomat merah
  2. 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
  3. 5 siung bawang putih, iris tipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 1 sdm cuka/jeruk nipis/lemon
  8. 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  9. Air untuk merebus
  10. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih tomat, rebus dengan air yg dtambahkan sedikit minyak, rebus hingga kulit tomat terlihat mengelupas, angkat, buang kulitnya dan sisihkan

  2. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu

  3. Blender tomat yg sudah disisihkan (tanpa air) dan bawang yg sudah ditumis

    Saos tomat homemade langkah memasak 3 foto
  4. Saring dan masak hingga meletup”

    Saos tomat homemade langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan larutan maizena

    Saos tomat homemade langkah memasak 5 foto
  6. Masak hingga mengental

    Saos tomat homemade langkah memasak 6 foto
  7. Siap dhidangkan dan letakkan dwadah kedap udara

    Saos tomat homemade langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *