Santan Pedas Tempe gambos(gembus) – Resep membuatnya

Resep Santan Pedas Tempe gambos(gembus) oleh @Aniezafa13

Bahan-Bahan

  1. 8 batang tempe gembus
  2. 2 bks santan kara ukuran kecil
  3. bumbu halus
  4. 10 cabe merah
  5. 2 genggam cabe rawit
  6. 5 cm kunyit
  7. 5 cm jahe
  8. 1 buah kemiri
  9. 1 bks lada
  10. 6 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. bumbu kasar
  13. 10 cm lengkuas
  14. 1 batang serai
  15. 2 daun salam
  16. 2 bks masako ayam
  17. 1 1/2 gayung air

Langkah-langkah

  1. Iris tempe gembua bentuk memanjang, tiriskan

  2. Giling smua bumbu halus dan kasar, lalu tumis hingga wangi, masukan tempe gembus, masukan 1 gayung air, biarkan mendidih, masukan santan kara, aduk2 hingga rata, tambah air jika mau ditambah, masukan smua penyedap, aduk2 jangan sampe santan pecah sampe mendidih, icip2 sesuaikan rasa

  3. Tiriskan

    Santan Pedas Tempe gambos(gembus) langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *