Samgor kalap sokenta – Resep membuatnya

Resep Samgor kalap sokenta oleh Restea

Bahan-Bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kg kentang, potong kotak, goreng setengah matang
  3. setengah papan tahu, potong kotak goreng setengah matang
  4. 3 buah sosis, potong serong goreng setengah matang
  5. seruas lengkuas
  6. selembar daun salam
  7. 17 butir cabe rawit iris tipis
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 7 butir bawang merah
  10. 8 butir bawang putih
  11. 11 butir cabe rawit
  12. 1 sachet bon cabe
  13. 1 buah tomat
  14. Bahan lain :
  15. 1 sdm saos sambal
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya penyedap rasa
  18. minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Masukkan kentang, tahu dan sosis aduk rata.

  2. Tambahkan bon cabe, saos sambal, aduk rata, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

  3. Tambahkan cabe rawit iris, aduk rata hingga matang. Siap disajikan dan dinikmati dgn nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *