Sambel Uleg Terong – Resep membuatnya

Resep Sambel Uleg Terong oleh pawon mommy najam

Bahan-Bahan

  1. 7 buah cabai rawit merah
  2. 1 buah terong (ukuran sedang)
  3. 4 buah bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt trasi bakar (bisa di skip)
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sdt gula jawa (bisa di skip kalau tidak suka manis)
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt trasi bakar (bisa di skip)
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdt gula jawa (bisa di skip kalau tidak suka manis)

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih semua bahan, potong potong kemudian haluskan. (kecuali terong)

  2. Goreng terong setengah matang, masukkan dalam ulekan cabai. haluskan. kemudian tumis sambal sampai harum.

  3. Siap disantap. bisa juga disajikan sbg sambal mentah.

  4. Goreng terong setengah matang, masukkan dalam ulekan cabai. haluskan. kemudian tumis sambal sampai harum.

  5. Siap disantap. bisa juga disajikan sbg sambal mentah.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *