Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sambel tomat oleh Dapur Althaf

Bahan-Bahan

  1. 1 tomat sedang
  2. 5 cabe rawet(sesuai selera tinggakat kpedesanny)
  3. 5 cabe keriting merah
  4. 3 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 lembar daun jeruk(iris2 kecil)
  7. Terasi sesuai selera banyakny
  8. Secukupny garam,gula,kaldu kl suka
  9. Minyak atau margarine untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Bersihkn semua bahan,lalu rebus kl mau ada tekstur tomat agak kasar, tomatny gk usah drebus

  2. Tp kl mau alus semua,semua bahan drebus kecuali daun jeruk,sampai layu

  3. Ulek bahan sambel atau blender agak kasar

  4. Panaskn minyak/margarine masukan bahan sambel yg sdh diulek,aduk2 tambah kn daun jeruk,garam,gula

  5. Tes rasa.sambel sdh siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here