Sambel Terong dan Telur simple (mudah) – Resep membuatnya

Resep Sambel Terong dan Telur simple (mudah) oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 bh terong besar (potong dan goreng setengah matang)
  2. 4 bh telur (rebus dan goreng/ optional tergantung selera)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 bh bawang merah
  5. 5 bh bawang putih
  6. 4 bh cabe merah besar
  7. 2 bh cabe merah keriting
  8. 1 bh tomat (potong kecil)
  9. 1 sdt terasi
  10. secukupnya Garam,gula pasir,penyedap
  11. secukupnya Minyak

Langkah-langkah

  1. Tumis semua bumbu halus sampai harum lalu masukkan tomat tumis sampai tomat hancur dan bener-bener halus

  2. Masukkan penyedap,garam,gula aduk rata koreksi rasa jika sudah pas rasa,bisa masukkan telur dan terong aduk rata lalu angkat dan siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *