Sambel Teri Nasi – Resep membuatnya

Resep Sambel Teri Nasi oleh Mee Ga

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg teri nasi(medan)
  2. 1/4 kg cabe rawit(sesuaikan saja tingkat pedasnya)
  3. 1 ons bawang putih
  4. 1 ons bawang merah
  5. 2 buah tomat mengkal sedang
  6. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Goreng kering teri tanpa minyak, gunakan api kecil agar teri keringnya merata dan warnanya tidak gosong. Step ini yg butuh sabar ngaduknya hehee… sisihkan sampai dingin

  2. Iris tipis semua bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai benar-benar mateng, sisihkan sampai dingin

  3. Setelah dingin keduanya baru dicampurkan dan masukkan ke dalam wadah

  4. Saya tidak menambahkan garam atau gula untuk sambel ini

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *