Resep Sambel Teri Kacang Panjang (#pr_wantuteri) oleh Teh Yanithea

Bahan-Bahan

  1. 250 gr teri, bilas air, goreng, sisihkan
  2. Kacang panjang potong2 sepanjang korek api semangkuk
  3. Bumbu halus:
  4. 30 buah cabe merah keriting campur rawit (sy cabe merah aja)
  5. 15 siung bawang merah
  6. 1 buah tomat (sy ganti 1 buah belimbing wuluh diiris aja)
  7. Secukupnya garam & gula
  8. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong-potong kacang panjang, sepanjang korek api, goreng sebentar, angkat, sisihkan.

    Sambel Teri Kacang Panjang (#pr_wantuteri) langkah memasak 1 foto
  2. Teri cuci & dibilas air, goreng dengan sisa minyak tadi sampai matang, angkat, sisihkan

    Sambel Teri Kacang Panjang (#pr_wantuteri) langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukan garam & gula. Kondisikan garamnya, sesuaikan dengan tingkat asin teri, jangan sampai keasinan. Masak sampai matang.

    Sambel Teri Kacang Panjang (#pr_wantuteri) langkah memasak 3 foto
  4. Masukan kacang panjang dan teri, aduk rata, sajikan hangat. Maknyuss deh.

    Sambel Teri Kacang Panjang (#pr_wantuteri) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here