Sambel Terasi – Resep membuatnya

Resep Sambel Terasi oleh Ratih Sukardi

Bahan-Bahan

  1. Segenggam cabe rawit merah & cabe merah biasa (kurleb 100 gr)
  2. 3 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 bh tomat uk sedang
  5. 1/2 sdt terasi, dibakar/digoreng dl
  6. Secukupnya garam, gula (blh gula pasir atau gula merah)

Langkah-langkah

  1. Rebus cabe, tomat, bawang merah & bawang putih. (Klo mau digoreng jg boleh)

  2. Campur semua bahan dlm cobek, lalu uleg sampai halus. Tambahkan terasi, garam, gula, uleg2 lg sambil cek rasa

    Sambel Terasi langkah memasak 2 foto
  3. Sambel terasi siap disajikan & buat temen makan lauk pauk spt ayam goreng, ikan basah goreng, ikan asn, tahu tempe

    Sambel Terasi langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *