Sambel Terasi #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Sambel Terasi #BikinRamadhanBerkesan oleh Orange Cooking

Bahan-Bahan

  1. 2 buah tomat mengkal/ ijo boleh juga
  2. 8 buah cabe merah besar/keriting
  3. 8 buah cabe rawit merah
  4. 4 butir bawang merah
  5. 1 siung kecil bawang putih
  6. 1 sachet terasi bakar (abc atau merek lain)
  7. 2 sdt gula merah
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. Sejumput kecil garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Blender semua bahan kecuali gula2an dan garam,beri sedikit air dan minyak goreng sebelum diblender biar mudah ya buun..setelah itu baru masukkan wajan biarkan mendidih sambalnya dan airnya habis baru tambahkan minyak goreng tumis sampai tanak dengan api kecil saja

  2. Jangan lupa masukkan gula2an dan garam serta kaldu bubuk aduk sesekali agar tidak gosong dasarnya sampai terpisah antara sambel dan minyak tanda sambel dah tanak,matikan api dan siap di sajikan untuk pendamping

    Sambel Terasi #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Tips : kalo gak mau diblender boleh lo bun di goreng / dikukus dulu semua bahannya kecuali terasi,gula2an dan garam baru deh diulek dan ditumis seperti diatas atau langsung disajikan setelah diuleg enak juga. Selamat Mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *